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錦江村 | 5th May 2009 | 美食餐廳食譜-蝦料理 | (154 Reads)
 絲瓜蒸蝦仁
【材  料】
草蝦仁     150公克
絲瓜段     1條
薑絲     10公克
【調 味 料】
鹽     1小匙
雞粉     1/2小匙
米酒     10cc
水     1大匙
香油     1茶匙
【做  法】
將蝦仁包覆絲瓜中間、薑絲置於盤中,調味料撒上後,用保鮮膜密封好,蒸至熟即可。

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