香港新浪網 MySinaBlog
« 上一篇 |
錦江村 | 10th Jul 2009 | 美食餐廳-魚料理 | (115 Reads)
【材  料】
鲷魚條     200公克
韭黃     70公克
蒜苗     60公克
紅蘿蔔絲 30公克
辣椒絲     適量
九層塔     5公克
【調 味 料】
A.醬油     30㏄
米酒     20㏄
太白粉     適量
白胡椒粉 適量    
B.香油     適量
鹽     適量

花蓮,海產店,餐廳,美食,海鮮餐廳,花蓮餐廳,美食餐廳,好吃餐廳,花蓮美食

【做  法】
1.鯛魚條擦乾水分後加入調味料A拌勻。
2.韭黃、蒜苗洗淨後切成段狀。
3.紅蘿蔔削皮後切絲,放入滾水中燙煮約2分鐘撈出,再將作法1的魚條放入滾水燙煮約8分熟,撈出備用。
4.熱油鍋,將韭黃、蒜苗、紅蘿蔔絲及調味料B一起翻炒至熟,再加入作法2的魚條拌勻即可食用。

[1]

好喜歡看你的文章,寫得很用心唷!推薦給您一些不錯的生活用品,可以參考看看喔!

螢幕保護貼 手機螢幕保護貼 筆電螢幕保護貼 氣球 免洗餐具 世運


[引用] | 作者 six | 26th Jul 2010 | [舉報垃圾留言]